Bisnis pertama yang dijalaninya adalah nasi goreng sebelum sampai pada saat ini yaitu Holywings.
“Enggak langsung Holywings, waktu itu gue nyoba namanya kedai Oppa, dibangun berdua sama Eka, dengan konsep nasi goreng," ucap Ivan dikutip dari channel YouTube @Holywings.
Bisnis pertamanya tersebut berdiri di sebuah ruko, namun sayang bisnis tersebut hanya bertahan selama tiga bulan.
Diakui bahwa bisnis tersebut sulit dikembangkan, bahkan omzetnya pun terus mengalami penurunan selama tiga bulan.
Melihat kondisi bisnis saat itu, akhirnya Ivan dan Eka mengambil langkah untuk memulai bisnis kembali.
Mereka memutuskan untuk mengubah konsep bisnis. Keduanya pun mengajak tiga rekannya untuk membangun bisnis Holywings.
Holywings berdiri karena terinspirasi dari bisnis makanan yang ada di China, dimana restoran tak hanya menyediakan makanan.
Namun juga menyuguhkan live musik dan mengundang artis sebagai daya tarik pengunjung.
Ternyata keputusan Ivan untuk mengubah konsep bisnis merupakan langkah yang sangat tepat.