Rahasia di Pasar Siap Dibongkar! BPOM dan Disperindag Latih Petugas dan THL Melawan Ancaman Pangan Berbahaya

Kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari hasil Advokasi Terpadu Lintas Sektor Program Keamanan Pangan Nasional.

Hal ini menunjukkan komitmen BPOM dan pemerintah setempat dalam memastikan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.

Suprin Mohulaingo, Kepala Disperindag dan Usaha Mikro Bolsel menyatakan, melalui pelatihan ini diharapkan para pengelola pasar dapat menerapkan cara peredaran pangan olahan yang baik di pasar rakyat.

"Dengan pengetahuan dan keterampilan yang diberikan, pengelola pasar diharapkan dapat menjaga keamanan dan kualitas pangan yang dijual," tegasnya.

Di pihak yang sama, Kepala Bidang Perdagangan, Nabila Moha menjelaskan, para pengelola pasar juga akan dilatih untuk membuat pelaporan hasil pengawasan yang akan disampaikan kepada Balai Besar BPOM di Manado.

"Pelaporan ini menjadi penting sebagai bentuk transparansi dan evaluasi terhadap keamanan pangan yang beredar di pasar."

"Melalui kerjasama yang baik antara BPOM, pengelola pasar, dan pemerintah setempat, diharapkan pasar yang diintervensi dapat bertransformasi menjadi Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas," ujarnya.

Baca Juga: Lagi Satu ASN Bolmut Jadi Tersangka Kasus Dugaan Topikor Mark Up Tagihan Listrik

Menurut Nabila, sasaran utama dari kegiatan ini adalah meningkatkan keamanan pangan melalui pengawasan yang ketat.

"Pengelola pasar yang telah dilatih diharapkan dapat melakukan pengawasan terhadap bahan berbahaya dan mengambil tindakan yang tepat jika ditemukan produk pangan yang tidak memenuhi standar keamanan," pungkas Nabila saat ditemui di Kantornya, 30 Mei 2023. ***