Network
PORTAL KOTAMOBAGU, Pikiran Rakyat – Ternyata daun ketumbar tidak hanya menjadi bahan hidangan pelezat untuk makanan, namun juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bahkan, masih banyak yang belum tahu akan manfaat daun ketumbar yang dikenal dengan latinnya Coriandrum sativum L ini, untuk kesehatan tubuh.
Di sisi lain, di berbagai wilayah, daun ketumbar ini sudah mulai dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional untuk mengatasi beberapa keluhan.
Baca Juga: Kelangkaan Minyak Goreng Makan Korban, Dirjen Kemendag Ditetapkan Tersangka Oleh Kejagung
Di ketahui, daun ketumbar memiliki senyawa bioaktif, seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin, dodecenal dan partikel perak, memiliki indeks glemik rendah dan antioksidan. Tidak hanya itu, daun ketumbar juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C dan zat besi.
Berikut sejumlah keluhan yang bisa diatasi dengan daun ketumbar:
- Menjaga kesehatan penderita diabetes
- Mencegah penyakit bawaan makanan
- Menjaga fungsi otak
- Mengontrol tekanan darah
***
