Network
Menjelajahi Kelezatan yang Unik dari Kabupaten Bangkalan, Madura
Portal Kotamobagu - Bangkalan, Madura, dikenal bukan hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera.
Jika kamu berencana untuk menjelajahi kekayaan kuliner di sana, pastikan untuk mencicipi keenam hidangan khas Bangkalan yang menggoda lidah ini.
1. Soto Mata Sapi: Menantang Lidah dengan Kekhasan Rasa
Soto Mata Sapi adalah sajian pertama yang harus kamu coba saat berkunjung ke Bangkalan.
Sajian ini bukan sekadar soto biasa, melainkan kombinasi rasa yang unik dengan bahan utama berupa mata sapi yang menjadikannya begitu istimewa.
2. Nasi Serpang: Sentuhan Rempah yang Memikat Selera
Nama "Nasi Serpang" sendiri telah memikat minat para pecinta kuliner. Berbahan dasar nasi, sajian ini disajikan dengan sentuhan rempah-rempah yang membuatnya begitu lezat dan berbeda dari nasi biasa.
3. Topak Ladeh: Kelezatan Kuah Santan yang Menggoda
Topak Ladeh adalah hidangan khas yang terbuat dari bahan-bahan alami dan disajikan dengan kuah santan yang kental, memberikan cita rasa nikmat dan gurih yang sulit untuk dilupakan.
4. Tajin Sobih: Bubur Manis dengan Sentuhan Gurih
Tajin Sobih, sebuah sajian mirip bubur namun dengan cita rasa yang begitu berbeda. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi favorit di antara para penikmat kuliner.
5. Kaldu Kokot: Kelezatan yang Jarang Ditemui di Tempat Lain
Mungkin terdengar asing di telinga sebagian orang, namun Kaldu Kokot adalah salah satu makanan khas Bangkalan yang patut untuk dicicipi.
Dengan bahan utama kikil, sajian ini telah menjadi populer meskipun jarang ditemui di tempat lain di Indonesia.
