28 Juni 2011
Kebakaran pertama terjadi pada tanggal 28 Juni 2011 dini hari, yang mengakibatkan dua blok di Pasar Sentral hangus terbakar, utamanya di sisi utara pasar yang ditempati pedagang kain dan pakaian. Saat itu, api membakar kios-kios pedagang selama lebih dari 12 jam.
Kebakaran tersebut juga dinilai janggal oleh sejumlah pedagang. Mereka mengatakan mustahil kejadian tersebut terjadi karena korsleting listrik.
Apalagi, sepengetahuan mereka, pihak pengelola pasar sudah menyetop aliran listrik sejak pukul 21:00 WITA.
7 Mei 2014
Kebakaran lagi-lagi menerjang pasar yang juga disebut Makassar Mal ini. Bahkan kejadian ini dianggap sebagai kebakaran terdahsyat yang pernah melanda pusat perbelanjaan terbesar di Makassar itu.
Seluruh bagian pasar dilalap si jago merah, sehingga api tampak membumbung tinggi di lokasi kejadian. Saking besarnya, pemadam kebakaran pun kewalahan memadamkan api.
27 Desember 2022
Kebakaran terbaru terjadi pada Selasa 27 Desember 2022, yang mengakibatkan 900-an kios terbakar. Hingga berita ini diturunkan, aparat kepolisian sedang melakukan penyelidikan penyebab kejadian ini.
Itulah rentetan kebakaran yang pernah melalap Pasar Sentral Makassar sejak tahun 2011 hingga saat ini.***