Network
Selain memiliki banyak tempat wisata yang menarik, Kabupaten Bantaeng juga terdapat jenis kopi liberica.
Hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kopi, sebab sebagian masyarakat hanya mengenal kopi jenis arabika dan robusta.
Namun di kabupaten bantaeng sulawesi selatan memiliki kebun kopi peninggalan belanda di jaman penjajahan. Tak heran warga setempat menamakannya, kopi Belanda.
Keunikan kopi liberica di Kabupaten Bantaeng ini, memiliki cita rasa wine. Namun tenang saja, jenis kopi ini tidak mengandung alkohol.
Makanan
Terdapat juga makanan khas Gagape dan kaloli. Gagape adalah makanan seperti opor ayam, namun bedanya gagape diolah menggunakan kelapa sangrai.
Kemudian kaloli merupakan makanan yang menyerupai ketupat namun rasanya tawar dan bisa tahan lama.
Terakhir, ada nasi goreng bakar. Sesuai namanya, nasi goreng ini diolah dengan cara di goreng terlebih dahulu kemudian dibakar seperti pepes.
Di pepes mengunakan daun pisang, akan menciptakan wangi yang khas dan tentunya bumbu nasi goreng ini, hanya bisa di temukan di Kabupaten Bantaeng.
Sekian dulu, ulasan dari ciri khas Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan. Mohon maaf atas keterbatasan kami dalam mendapatkan informasi, semoga bermanfaat. ***
