Network
Hal ini karena, biji ketumbar dapat merangsang produksi insulin di dalam tubuh, sehingga mencegah penumpukan gula dalam darah. Selain itu bumbu rempah ini dianggap baik bagi penderita diabetes karena mengandung serat tinggi, sekaligus dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
2. Mengatasi gangguan pencernaan.
Salah satu manfaat ketumbar yang paling terkenal adalah mampu mengatasi gangguan pencernaan, seperti sakit perut, mual, perut kembung dan sembelit.
Hal ini disebabkan karena, kandungan antioksidan yang mampu membantu peregangan usus. Sebuah studi menemukan bahwa 30 tetes obat herbal mengandung ketumbar yang diminum tiga kali sehari secara signifikan, dapat mengurangi nyeri perut kembung dan rasa tidak nyaman.
Baca Juga: All New Mitsubishi Outlander PHEV 2022 Tampil Mewah Bro? Tak Kalah Keren dari yang Lain
3. Mencegah infeksi jamur.
Manfaat ketumbar lainnya, ternyata bisa membantu mencegah adanya infeksi jamur dan bakteri, karena ketumbar tidak hanya mengandung antioksidan, melainkan juga memiliki sifat antijamur dan antibakteri.
Hal inilah yang membuat ketumbar dapat digunakan dalam membantu mencegah infeksi, baik yang disebabkan oleh jamur maupun bakteri. Sebuah studi menunjukkan bahwa minyak ketumbar digunakan dalam formulasi antibakteri,
karena kemampuannya untuk melawan penyakit bawaan makanan dan infeksi yang didapat di rumah sakit.
4. Mencegah peradangan.
Khasiat ketumbar bagi kesehatan juga terbukti dapat membantu meredakan peradangan. Hal ini disebabkan oleh kandungan senyawa anti-inflamasi yang ada dalam ketumbar.
